Kirschkuchen mit Marzipanguss

Rezept für Kirschkuchen mit Marzipanguss

Wenn die Butter mit dem Zucker cremig verrührt ist, den Rest der Zutaten Esslöffelweise unterrühren. Den Teig auf eine gefettete mit Semmelmehl ausgestreute Fettpfanne streichen. Die Sauerkirschen auf den Teig geben.
Guss: 200gramm Marzipanrohmasse, 2 Eigelb, 50gramm Zucker, 1Becher Schlagsahne, 1Päckchen Vanillepuddingpulver. Aus diesen Zutaten einen Guss herstellen , auf den Kirschen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175° 40-45 Min. backen.

Zutaten

250g	Butter
180g	Zucker, cremig verrühren
2EL	Kakaopulver
1Beutel	Aroma (Citroback)
1Prise	Salz
400g	Mehl
3TL	Backpulver
4EL	Milch
1kg	Sauerkirschen, entsteinte
200g	Marzipan - Rohmasse
2	Eigelb
50g	Zucker
1Becher	Schlagsahne
1Pkt.	Puddingpulver, Vanille

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