Spezial - Marinade
für Grillfleisch, Steaks und .....
Selbst recht mageres Fleisch wird zarter auf dem Grill! Die Marinade lässt sich auch prima variieren je nachdem was im Haus ist, z.B. mit Dönergewürz aus der Türkei (Baharat )usw.
Zutaten
2Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
2 | Peperoni, fein gehackte oder Chilis |
1TL | Senf |
6EL | Öl |
1Spritzer | Zitronensaft |
Salz und Pfeffer, (grob geschrotet) |