HomeFüllung für Wraps mit Hackfleisch
Rezept für Füllung für Wraps mit Hackfleisch
Hackfleisch mit Öl in einer Pfanne anbraten, Zwiebelwürfel dazu , mit Salz , Pfeffer etwas würzen. Wenn das Hackfleisch gut durchgebraten ist, Salsa-Sauce (Menge je nach Belieben), die Hälfte der Paprika- , Tomantenwürfel, 1/4 des geriebenen Käses , 2 Esslöffel saure Sahne (oder Schmand) dazugeben, gut verrühren , kurz ziehen lassen.
3-4 gehäufte Esslöffel der Füllung in die Mitte der Wraps geben, etwas von den restlichen Paprika- , Tomatenwürfeln, dem Eisbergsalat, dem Käse , 1-2 Teelöffel saure Sahne (oder Schmand) dazu , die Wraps zusammenrollen oder falten.
Oder: Alles in kleine Schüsseln geben , mit den Wraps auf den Tisch stellen, damit sich jeder seine Wraps nach Belieben selbst füllen kann.
Zutaten
| 500g | Hackfleisch, gemischt |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Eisbergsalat |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4 | Tomate(n), mittelgroß |
| 200ml | saure Sahne oder Schmand |
| ½Pck. | Käse, gerieben |
| Sauce (Salsa-Sauce) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl zum Anbraten |
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