Das schnellste Huhn der Welt

Martini-Huhn

Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen, halbieren, würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Cayenne. Die Knoblauchzehen schälen, fein würfeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen , die Hähnchenkeulen , den Knoblauch darin anbraten, mit Martini Bianco ablöschen.
Pizzatomaten zugeben , alles zugedeckt 20 min. köcheln.
Sahne zugießen, aufkochen , frischen Thymian zugeben.
Dieses Gericht isst man mit Nudeln oder Fladenbrot , einem frischen Blattsalat.

Zutaten

2	Hähnchenkeulen
	Salz und Pfeffer
2Zehe/n	Knoblauch
2EL	Öl
⅛Liter	Wermut (Martini bianco)
1kl. Dose/n	Tomate(n) (Pizzatomaten)
100g	Schlagsahne
	Thymian, frischen
	Paprikapulver
	Cayennepfeffer

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