(grüne Bohnen mit Rahm)
Grüne Bohnen, Erdäpfel, Zwiebeln in einen Topf schmeißen, mit Wasser auffüllen, Gemüse soll bedeckt sein, salzen, pfeffern , ein bis zwei Gemüsebrühewürfel hineinbröseln (je nach Menge) , zugedeckt kochen lassen bis Fisolen , Erdäpfel weich sind. Rahm mit Mehl vermischen, ev. ein paar EL Suppe dazu, damit sich das Rahm-Mehl-Gemisch leichter verrühren lässt, es sollen sich natürlich keine Klümpchen bilden In die Fisolensuppe einrühren, aufkochen lassen, soll etwas dickflüssig sein. Wenn nötig, mit etwas Gemüsebrühe (,/oder mit ein paar Spritzern Suppenwürze) verfeinern, Knoblauch gepresst , gehacktes Dillkraut dazu mengen, fertig!
Dazu essen wir Schwarzbrot!
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