Hackfleischtopf mit Porree

Rezept für Hackfleischtopf mit Porree

Kleingehackte Zwiebeln in Fett andünsten, das Gehackte dazugeben , kräftig anbraten. Bei schwacher Hitze den kleingeschnittenen Porree unterrühren, dazu dann das Tomatenmark, die Brühe, den Senf , die Gewürze geben. Unter Rühren dünsten, die Sahne kurz vor dem Servieren einrühren.
Als Beilage natürlich Nudeln!!

Zutaten

500g	Gehacktes, (Rind oder halb und halb)
2m.-große	Zwiebel(n)
1Stange/n	Porree
⅛Liter	Brühe, instant
¼Liter	saure Sahne
1TL	Paprikapulver, süß
1EL	Senf
2EL	Tomatenmark
	Salz und Pfeffer
1EL	Margarine

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