Scharfe Röllchen

Rezept für Scharfe Röllchen

Das Mett mit der feingewürfelten Zwiebel , der Chilischote, sowie Salz, Pfeffer, Paprika verkneten , herzhaft abschmecken. Die Masse in 10 Portionen aufteilen , auf die Schinkenscheiben aufstreichen. Auf jede Scheibe ein Stückchen Schafskäse legen , aufrollen.
Die Röllchen in eine Auflaufform legen , den Backofen auf 200° vorheizen.
Den Ketchup , die Sahne verrühren , evtl. mit Paprika , Chilipulver nachwürzen. Über die Röllchen gießen , für 30 Minuten in den Backofen.
Man kann die Röllchen auch gut mit Mozzarella, Champignons oder Paprikastreifen füllen, je nach Geschmack.
Dazu passen Reis oder Nudeln , ein Salat.

Zutaten

10Scheibe/n	Schinken, gekocht, dünne
400g	Mett
1	Zwiebel(n), ganz fein gewürfelt
1	Chilischote(n), ganz fein gewürfelt
100g	Schafskäse
200ml	Sahne
200ml	Curry - Ketchup
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Chilipulver

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