Thunfisch - Frikadellen

Rezept für Thunfisch - Frikadellen

Den Thunfisch zerpflücken , sehr gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln fein hacken , den Knoblauch pressen.
Alle Zutaten zu einem Teig vermischen , daraus ca. 10-12 Frikadellen formen , in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl braten.
Verfeinern kann man die Frikadellen z.B. mit Estragon oder Dill.
Gut dazu passen Reis , Salat.

Zutaten

4Dose/n	Thunfisch, im eigenen Saft
2	Zwiebel(n)
2	Ei(er)
5EL	Quark
4Zehe/n	Knoblauch

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