HomeChampignon - Pfanne
Rezept für Champignon - Pfanne
Zwiebel würfeln , andünsten, Pilze dazugeben, kurz anbraten. Mit Gemüsebrühe, Estragon, Salz , Pfeffer würzen, Sahne dazugeben. Mit Mondamin leicht andicken , 20 Min. köcheln lassen.
Dazu passen Rösti sehr gut.
Zutaten
| 500g | Champignons |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 120g | Sahne |
| Gemüsebrühe | |
| Estragon | |
| Salz und Pfeffer | |
| Speisestärke (Mondamin) |
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