HomeErdbeer - Quark - Kuchen
Rezept für Erdbeer - Quark - Kuchen
Erdbeeren pürieren. Quark, Zucker, abgeriebene Zitronenschale verrühren. Erdbeeren dazugeben.
Gelatine auflösen (lt. Packungsanleitung!) , zur Quarkmasse geben. Sahne mit Sahnesteif + Vanillezucker steif schlagen , mit Quark verrühren!
Die Masse auf den erkalteten Biskuitboden streichen , mit Erdbeeren verzieren.
3 St,en im Kühlschrank kühlen (oder 1/2 St,e im Gefrierfach)!
War ein Versuch, , ist extrem gut gelungen. Guten Appetit!
Zutaten
| 500g | Erdbeeren |
| Erdbeeren, z. Verzieren | |
| 500g | Quark |
| 400ml | Sahne |
| 100g | Zucker |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 10Blatt | Gelatine |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone(n) - Schale, abgerieben |
| Tortenboden (Biskuitboden), gekauf oder selbst gemacht |
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