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Den Grieß in die kalte Milch geben , gut umrühren. Den Zucker dazu geben , wieder umrühren. Den Zimt ebenfalls dazu geben , umrühren. Die Milch zum Kochen bringen. Kaum kocht sie, den Grieß gut umrühren , kurz aufkochen lassen. Servieren , mit Streusel dekorieren.