HomeRhabarberkuchen
Rezept für Rhabarberkuchen
Butter, Zucker, Eier schaumig rühren. Abwechselnd Mehl (mit Backpulver) , Flüssigkeit zugeben. Die Teigmasse auf ein gefettetes Backblech streichen. Rhabarber auf dem Teig verteilen. Ich lege den Rhabarber immer in Rechtecken mit einer Seitenlänge zwischen 5 , 10 cm auf das Backblech. Zwischen den Rechtecken lasse ich jeweils einen knappen cm Teig.
Bei 190° bis 200°C ca. 25 Min. backen.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 400g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 4EL | Milch |
| 4EL | Rum |
| 1kg | Rhabarber |
| Puderzucker |
mehr...
Empfehlung
