HomeApfelmuskuchen (Knetteig)
Rezept für Apfelmuskuchen (Knetteig)
Mehl, Zucker, Backpulver, Margarine, Salz, Vanillinzucker, Eier , Milch vermischen , kneten. Auf ein gefettetes Backblech, häufig mit der Gabel einstechen. Apfelmus (am besten selbst gemacht ;-)) darauf verteilen.
Streuselteig:
Butter, Zucker, Mehl , Zimt (nach belieben) verkneten , über den Teig verteilen. (Das ist die doppelte, der eigentlich angegebenen Menge Streuseln, wem das zuviel sein sollte, der kann die Menge für den Streuselteig einfach halbieren. Freunde mögen es aber mit viiiel Streuseln).
Im vorgeheizten Backofen bei Mittelhitze ca. 1 St,e backen.
Wer mag kann gehackte Mandeln (oder Mandelstifte) oder Rosinen noch dazu geben.
