Rezept für Zucchini-Möhren-Gemüse
Zucchini , Möhre waschen, Möhre falls nötig putzen , jeweils in 1 x 1 x 2 cm lange Stifte schneiden, Olivenöl erhitzen, Möhrenstücke dazu geben , anbraten, bis sie r,herum ganz leicht anbräunen , sozusagen al dente sind, dann die Zucchinistücke hinzugeben , auch kurz mitbraten, wenn die Zucchini-Stücke an einigen Stellen auch leicht braun sind, mit Salz , Pfeffer aus der Mühle leicht würzen - Fertig!
Passt z.B. gut zu gebratenem Fisch.
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