Ofenkartoffeln mit Käsekruste

Rezept für Ofenkartoffeln mit Käsekruste

Kartoffeln gründlich waschen , längs halbieren. Mit der Schnittfläche auf ein geöltes Blech legen. Im Backofen bei 175° Umluft ca. 15 Min. backen.

Käse mit Schmand , Paniermehl verrühren. Kartoffeln wenden , mit der Käsecreme belegen. Bei gleicher Temp. ca. 35 Min. fertigbacken.

Zutaten

12m.-große	Kartoffeln
150g	Käse (Gouda), gerieben, mittelalt
400g	Schmand
3EL	Paniermehl
	Salz
	Pfeffer, weiß

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