Chicken Paprika

Rezept für Chicken Paprika

In der Margarine die gehackte Zwiebel anschwitzen , das Hähnchenfleisch darin goldbraun anbraten lassen, mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen.
Die Hühnerbrühe zufügen , alles köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Dann das Fleisch herausnehmen , warm stellen.
Creme fraiche mit dem Mehl mischen , unter den Bratenfond rühren , ca. 5 Min. ruhen lassen. Die Hähnchenfilets zugeben , servieren.
Dazu passen Nudeln oder Reis , frischer Salat.

Zutaten

5EL	Margarine
4	Hähnchenbrustfilet
1große	Zwiebel(n)
1EL	Paprikapulver
250ml	Hühnerbrühe
250g	Crème fraîche
1EL, gest.	Mehl
	Salz und Pfeffer

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