HomePizza - Muffins
Für 12 Stück
In der Zwischenzeit die klein gewürfelten Zwiebeln in dem Olivenöl glasig dünsten. Salami bzw. Schinken , die Paprika klein würfeln , mit den abgekühlten Zwiebeln , dem geriebenen Käse unter den Hefeteig mischen. Teig nochmals gehen lassen , in Muffinformen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) ca. 20 Minuten backen.
Möglichst frisch verzehren. Super lecker!
Zutaten
| 100ml | Milch, lauwarm |
| 1Pck. | Trockenhefe |
| 250g | Mehl |
| 1TL | Salz |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Pizzagewürz |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1EL | Olivenöl |
| 100g | Salami, oder Schinken |
| 1 | Paprikaschote(n), Farbe nach Geschmack |
| 100g | Käse, gerieben |
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