Gebratener Spargel
Rezept für Gebratener Spargel
Spargelköpfe schälen, in einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen, die Spargelköpfe bei mittlerer Hitze braten, bis sie schön braun , weich sind. Mit Salz , Pfeffer würzen, mit Balsamico ablöschen. Auf Salatblättern anrichten.
Dazu passt Baguette.