Quiche ohne Teig

Quiche sans pâte

Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen , anschließend in eine gefettete Form geben. Eventuell nach Wunsch noch frische Champignons dazugegeben.

Im vorgeheizten Backofen ca. 30 bis 35 Minuten bei 200°C backen (je nach Backofen).

Anschließend servieren.

Zutaten

100g	Mehl
150g	Käse (Emmentaler), gerieben
75g	Schinken, kleingeschnitten (oder gewürfelt), geräucherter
4	Ei(er)
½Liter	Milch
evtl.	Champignons, frische, nach Bedarf
	Salz
	Pfeffer
	Muskat
	Fett für die Form

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