Blätterteig - Nussstangerl

Rezept für Blätterteig - Nussstangerl

Ofen auf 200°C vorheizen. Butter schmelzen lassen. Ei mit Zucker , Vanillezucker schlagen , mit den Nüssen zu der Butter geben. Alles gut vermischen.
Eine Blätterteigrolle ausbreiten, die Masse darauf verteilen, die zweite Rolle ausgebreitet darüber geben. In Streifen schneiden , die einzelnen Streifen leicht eindrehen (sieht dann wie ein Schraubengewinde aus). Ca. 20 Minuten (je nach Ofen) im Backofen goldbraun backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

2Pkt.	Blätterteig
40g	Butter
200g	Nüsse
1	Ei(er)
100g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
	Puderzucker, zum Bestäuben

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