Apfel - Waffeln

Rezept für Apfel - Waffeln

Butter, Zucker , Vanillin-Zucker schaumig rühren. Die Eier, das Backaroma , das Salz zugeben , verrühren. Das Mehl mit der Speisestärke , dem Backpulver mischen , löffelweise unter den Teig rühren.
Zum Schluss die geschälten , entkernten Äpfel hineinreiben , vermischen.
Die Waffeln im Waffeleisen goldbraun backen.
Vor dem Servieren kann man Puderzucker darüber stäuben.

Zutaten

175g	Butter
175g	Zucker
1Pkt.	Vanillinzucker
4kleine	Ei(er)
1Prise	Salz
1Flasche	Rum-Aroma
200g	Mehl
50g	Speisestärke
½TL, gestr.	Backpulver
evtl.	Milch
4	Äpfel

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