Remoulade

kalorienreduziert

Die hart gekochten Eier mit Mixer oder Zauberstab zerkleinern. Je nach Vorliebe feiner oder gröber. Die sauren Gurken ebenfalls in kleine Stücke hacken , zu den Eiern geben. Salatcreme, Joghurt, gepressten Knoblauch , zerkleinerten Schnittlauch zugeben , vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Essig , Zitrone abschmecken.

Zutaten

4	Ei(er), hart gekochte
250ml	Salat - Creme
250g	Natur-Joghurt
2	Gurke(n), saure
1EL	Essig
1	Zitrone(n)
2Zehe/n	Knoblauch
	Schnittlauch
	Salz
	Pfeffer

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