Sour Cream mit Knoblauch

Rezept für Sour Cream mit Knoblauch

Saure Sahne, Joghurt, Quark , einen Schuss Sahne miteinander verrühren. Knoblauch schälen , in die Masse pressen. Gut vermischen. Danach Schnittlauch klein schneiden , auch untermischen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer , Fondor würzen.
Schmeckt super zu wilden Kartoffeln oder zum Grillen. Auch ein frisches Baguette passt hervorragend.

Zutaten

1Becher	saure Sahne
250g	Quark (20%)
1Becher	Natur-Joghurt
etwas	Sahne
4Zehe/n	Knoblauch
	Salz
	Pfeffer, weiß
	Schnittlauch
etwas	Fondor

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