Kartoffelgratin spezial

Rezept für Kartoffelgratin spezial

Sahne mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Muskatnuss , Salz gut aufkochen , ca. 20-30 min ziehen lassen. Auflaufform mit Knoblauchbutter (geht auch nur Butter) ausbuttern. Die Kartoffeln schälen , in dünne Scheiben schneiden. Die Form mit den Kartoffelscheiben auslegen. Dann den Sahnesud abseihen , die Form damit auffüllen. Den Käse darüber streuen. Bei ca. 160C Umluft, mittlere Schiene, 45-60 min. goldbraun überbacken.

Zutaten

8	Kartoffeln, rohe
2Zweig/e	Rosmarin, frischer
2Zweig/e	Thymian, frischer
	Muskat
2Zehe/n	Knoblauch
375ml	Sahne, frische
etwas	Salz
150g	Käse, geriebener

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net