Mexikanisches Hackfleisch

Rezept für Mexikanisches Hackfleisch

Die fein gehackte Zwiebel , Knoblauchzehe in heißem Öl glasig rösten. Das Fleisch beigeben , sehr gut anbraten. Die kleingeschnittenen Oliven, das Tomatenpüree, die Mandelsplitter sowie die Gewürze beigeben , alles gut mischen. Zuletzt den geraffelten Apfel, die in Stückchen geschnittene(n) Ananasscheibe(n), die kleingeschnittene Banane , die Sultaninen beifügen, abschmecken , zu Trockenreis oder Teigwaren servieren.

Zutaten

300g	Hackfleisch vom Kalb
300g	Hackfleisch vom Schwein
1	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
1EL	Öl
3EL	Püree von Tomaten
50g	Mandel(n) (Splitter)
4	Oliven
1TL	Currypulver
1Msp.	Zimt
	Apfel
	Banane(n)
	Ananas
	Sultaninen

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