Champignonrahmschnitzel
WW-tauglich
Champignons im verbliebenen Bratensaft anschwitzen. Mit Brühe aufgießen.
Milch, saure Sahne , das Mehl verrühren , zu den Champignons geben. Aufkochen lassen.
Hitze reduzieren, Schnitzel wieder dazugeben.
Zutaten
2 | Schweineschnitzel |
Salz und Pfeffer | |
1EL | Öl |
1Dose | Champignons oder dem entsprechend frische |
375ml | Gemüsebrühe |
125ml | Milch, 1.5% |
50g | saure Sahne |
1EL | Mehl |