Champignonrahmschnitzel
WW-tauglich
Champignons im verbliebenen Bratensaft anschwitzen. Mit Brühe aufgießen.
Milch, saure Sahne , das Mehl verrühren , zu den Champignons geben. Aufkochen lassen.
Hitze reduzieren, Schnitzel wieder dazugeben.
Zutaten
| 2 | Schweineschnitzel |
| Salz und Pfeffer | |
| 1EL | Öl |
| 1Dose | Champignons oder dem entsprechend frische |
| 375ml | Gemüsebrühe |
| 125ml | Milch, 1.5% |
| 50g | saure Sahne |
| 1EL | Mehl |

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