HomeFettarme Ofenschnitzel
WW (7 Ps) und LF30 (11 g Fett) - geeignet und super - lecker
Pilze, Paprika , Lauchzwiebeln putzen, Pilze in Scheiben, Paprika in kleine Würfel , Lauchzwiebel in Ringe schneiden, das Gemüse in etwas Wasser kurz andünsten, Kondensmilch , Gemüsebrühe zugießen , etwa 8 Minuten köcheln lassen, mit Salz , Pfeffer würzen.
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen , in restlichem Öl von jeder Seite ca. 2 Minuten anbraten.
Eine beschichtete Form mit Öl einpinseln, Schnitzel mit gekochtem Schinken belegen , in die Auflaufform legen. Gemüsesauce über die Schnitzel gießen, alles mit Käse bestreuen, 20 Minuten backen.
Nudeln kochen, zum Fleisch anrichten.
Zutaten
| 300g | Putenschnitzel |
| 50ml | Gemüsebrühe |
| 120ml | Kondensmilch, 4%ig |
| 100g | Champignons |
| 2 | Lauchzwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 30g | Käse, geraspelter (fettarm) |
| 40g | Schinken, gekochter |
| 60g | Nudeln |
| Salz |
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