HomeSüße Pfannkuchen alla Maggie
Rezept für Süße Pfannkuchen alla Maggie
Eine Suppenkelle ca. zu 2/3 mit Teig füllen , in einer erhitzten Pfanne 26-28 cm (Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen!) mit etwas Öl von beiden Seiten ausbraten.
Fertige Pfannkuchen nach Belieben mit Marmelade, Nutella usw. bestreichen , aufrollen.
Variationen:
1.) Zu dem Teig kann man auch einen grob geraspelten halben Apfel , etwas Zimt beimischen.
2.) Kokosraspeln oder Mandelstifte unter den Teig mischen.
3.) Versucht es auch mal mit Zitronat , Succadae im Teig (oder auch frisch geriebene Zitronen- , Orangenschalen).
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Guten Appetit!
Zutaten
| 1 | Ei(er) |
| 300ml | Milch |
| 150g | Mehl |
| 2EL | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker, (oder anderes Vanillearoma) |
| ½TL, gestr. | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| ½ | Apfel, (evtl.) |
| Öl |
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