Pflaumenkuchen

für ein Blech

Alle Zutaten miteinander vermischen , auf ein gefettetes Backblech geben. Pflaumen waschen, entsteinen , auf denn Teig legen, den Kuchen backen , wenn er abgekühlt ist, mit Zucker bestreuen.

Backzeit: 20-25 Minuten bei 200-220 Grad

Zutaten

300g	Quark (Magerquark)
12EL	Milch
12EL	Öl
150g	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
2Msp.	Salz
600g	Mehl
2Pck.	Backpulver
1kg	Pflaumen
	Zucker, zum Bestreuen

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