Tränchenkuchen
Rezept für Tränchenkuchen
Quark, 200g Zucker, Öl, Vanillinzucker, Eigelb, Vanillepudding , Milch mischen , auf den Teig geben. Den Kuchen 45 Minuten bei 180° backen.
4 Eiweiß mit 100g Zucker steif schlagen , auf den Kuchen streichen. Jetzt den Kuchen noch mal 15 Minuten backen.
WICHTIG: Danach den Kuchen sofort kalt stellen, dann bilden sich auf dem Kuchen die Tränchen!
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 300g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 50g | Butter |
| 2Pck. | Vanillinzucker |
| 2TL | Backpulver |
| 750g | Quark |
| 1Tasse/n | Öl |
| 4 | Eigelb |
| 1 ½Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 500ml | Milch |

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