Metaxa Geschnetzeltes

Rezept für Metaxa Geschnetzeltes

Fleisch, Paprika , Zwiebeln würfeln, Knoblauch pressen. Alle Zutaten in einen großen Bräter füllen, umrühren , über Nacht ziehen lassen.
Dann bei 200 Grad 60-80 Minuten schmoren lassen.

Zutaten

1500g	Schweinefleisch und Rindfleisch, gemischt
1Glas	Tomatenpaprika
2	Paprikaschote(n), rote
4Flaschen	Sauce (Steaksauce)
1Flasche	Sauce (Barbecuesauce)
2Becher	Crème fraîche
1Becher	Sahne
1Bund	Frühlingszwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
80ml	Metaxa oder ähnlichen Weinbrand
250ml	Wein, rot
50ml	Sojasauce

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net