Zitronenkuchen

Rezept für Zitronenkuchen

Butter, Zucker , Vanillezucker schaumig schlagen (etwa 3 Minuten). Eier unterrühren, bis der Teig etwas heller , cremig ist. Zitronensaft , Zitronenaroma dazugeben. Mehl, Salz , Backpulver sieben , mit der Milch abwechselnd dazugeben. In einer gefetteten Kranz- oder Gugelhupfform etwa 50-60 Minuten bei 180 Grad backen (Stäbchenprobe nach 50 Minuten machen).

Zutaten

4	Ei(er)
250g	Butter
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
2EL	Zitronensaft
1Flasche	Aroma (Zitrone)
400g	Mehl
1Prise	Salz
1Pck.	Backpulver
125ml	Milch
	Fett für die Form

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