Spargel, gegrillt

Rezept für Spargel, gegrillt

Jeweils 3 Stangen geschälten (rohen) Spargel auf je eine Scheibe Kochschinken legen. Etwas Kräuter- oder Knoblauchbutter darauf geben , mit dem Schinken einwickeln. Alles fest in Alufolie einwickeln , auf dem Grill je 15 Minuten von beiden Seiten grillen.
Als Beilage passen gut kleine (neue) gebürstete Kartöffelchen, die in einer Pfanne goldbraun gebraten werden , eine Sauce Hollandaise.

Zutaten

8Scheibe/n	Schinken, gekocht
24Stange/n	Spargel
	Kräuterbutter oder Konblauchbutter

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