Rezept für Apfelstreuselkuchen
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Das Backpapier in eine Springform von 26 cm Durchmesser einspannen. Für die Streusel alle Zutaten bis auf die Butter in eine weite Schüssel füllen. Die Butter klein schneiden , mit den übrigen Zutaten zu einem krümeligen Teig verreiben. Gut die Hälfte der Streusel in die Springform füllen , festdrücken. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen , der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Äpfel mit Zucker, Zimt, Zitronenschale , -saft vermischen , gleichmäßig auf dem Streuselboden verteilen. Die Äpfel leicht andrücken. Die restlichen Streusel locker auf den Äpfeln verteilen , alles etwa 50 Minuten backen. Den Apfelkuchen lauwarm servieren.
Home
