Marmor - Muffins

Ergibt 24 Muffins

Die Eier mit Zucker , Vanillezucker schaumig schlagen. Nach , nach Zitronensaft oder Orangensaft dazu geben. Anschließend Sonnenblumenöl , Milch dazu geben. Wenn alles gut vermischt ist, kommen Mehl , Backpulver dazu.

Den Teig halbieren , in die eine Hälfte mit dem Mixer das Kakaopulver mischen. Erst den weißen, dann den dunklen Teig in die Muffinförmchen füllen. Bei 175 Grad 20 Minuten backen.

Zutaten

5	Ei(er)
150g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
5EL	Zitronensaft oder Orangensaft
200ml	Öl (Sonnenblumenöl)
200ml	Milch
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
60g	Kakaopulver

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