HomestrongSzegediner Gulasch mit Kartoffeln/strong
Rezept für strongSzegediner Gulasch mit Kartoffeln/strong
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Zutaten
| 600g | Schweinefleisch (Schulter), gewürfelt |
| 4 | Zwiebel(n) |
| Öl, zum Braten | |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| ½TL | Kümmel |
| 1EL | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1Stück | Zitrone(n) - Schale |
| 2Zweig/e | Petersilie |
| Salz und Pfeffer | |
| ½Liter | Brühe |
| 1Becher | Schmand oder saure Sahne |
| 350g | Sauerkraut, (küchenfertig) |
| 600g | Kartoffeln |
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