Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8
Schweinebraten im Salzbett
Das Salz in eine geeignete Form füllen (ca. 2 cm-hoch reicht). Den Schweinebraten leicht r,herum salzen , einfach in die Form legen. Dann in den vorgeheizten Backofen damit , bei 180-200°C Umluft 1 S,e pro Kilogramm braten. Kein Umdrehen, kein Übergießen, nix. Wer mag, reibt den Braten noch mit Kräutern ein z.B. Thymian , Rosmarin oder Knoblauch ein.
Home
