Chinakohlsalat pikant

Rezept für Chinakohlsalat pikant

Vom Chinakohl die äußeren Blätter entfernen, den Chinakohl halbieren, in schmale Streifen schneiden, waschen , gut abtropfen lassen.

Zwiebel abziehen, fein würfeln, mit Öl, Essig, Ketchup, Senf , Zucker verrühren , mit Salz , Pfeffer würzen. Mit dem Chinakohl vermengen. Den Salat sofort servieren.

Zutaten

600g	Chinakohl
1kleine	Zwiebel(n)
3EL	Öl
2EL	Essig
2EL	Tomatenketchup
1TL	Senf
1TL	Zucker
	Salz und Pfeffer

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