Krautsalat

Rezept für Krautsalat

Den Weißkohl in Streifen schneiden, waschen , in eine Schüssel geben. Öl, Essig, Zucker, Salz, Brühe, Senf , Pfeffer aufkochen , über das Kraut geben. Schüssel gut verschließen , den Weißkohl 24 St,en ziehen lassen, gelegentlich noch mal durchrühren.

Zutaten

3Köpfe	Weißkohl
3Tasse/n	Öl
3Tasse/n	Essig
2Tasse/n	Zucker
6TL	Salz
6TL	Senf
2TL	Brühe, gekörnte
2TL	Pfeffer

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