Snickerdoodels

Weihnachtsplätzchen

Rosinen in Whisky einweichen , 24 St,en zugedeckt ziehen lassen. Danach die Rosinen gut abtropfen lassen. Butter, Zucker , Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Mehl , Backpulver darüber sieben, Zimt, Nelken , Muskat zugeben , alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Rosinen, Nüsse , die kandierten bzw. getrockneten Früchte unter den Teig kneten. Nun ein Backblech mit Backpapier auslegen , mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen des Teiges auf das Backpapier setzen. Auf mittlerer Schiene im Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Sind köstlich kernig , schmecken sooooo gut nach Weihnachten!

Zutaten

300g	Rosinen, kernlos
300g	Walnüsse, halbe
100g	Orangeat, gehackt
100g	Zitronat, gehackt
100g	Feigen, getrocknete, gehackt
⅛Liter	Whisky
60g	Butter, 100 g brauner Zucker
2	Ei(er)
180g	Mehl
½Pck.	Backpulver
1 ½TL	Zimt, gemahlen
½TL	Nelke(n), gemahlen
½TL	Muskat, gemahlen

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