Sirup vom Waldmeister
Rezept für Sirup vom Waldmeister
Die Zitronen in heißem Wasser abbürsten, in Scheiben schneiden , mit dem Waldmeister , dem Sirup vermengen. Zugedeckt 5 Tage kühl stehen lassen, abseihen , in Flaschen abfüllen.
Kühl aufbewahren.
Dieser Sirup eignet sich bestens zum Aromatisieren von Süßspeisen oder mit Mineralwasser verdünnt als erfrischendes Getränk!
Aber Vorsicht! Waldmeister enthält Cumarin, deshalb nicht zuviel davon zu sich nehmen.