6-er Salat

Rezept für 6-er Salat

Die Zutaten klein schneiden. Für die Marinade Eigelb mit Gewürzen verrühren, tropfenweise Öl zugeben, mit Senf , Essig abschmecken. Zutaten in die Marinade geben , untermischen.

Zutaten

6	Kartoffeln, dick, als Pellkartoffeln gegart
6	Ei(er), gekocht
6	Gurke(n), saure
6	Äpfel
6	Zwiebel(n)
1Glas	Lachs (Seelachsschnitzel)
2	Ei(er), davon das Eigelb
1Prise	Salz und Pfeffer
	Öl
	Senf
	Essig
	Zucker

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