After Eight - Mousse

mit Löffelbiskuits

Die Sahne erwärmen. 4 After Eight - Täfelchen zum Verzieren beiseite legen. Die restlichen Täfelchen in die Sahne geben , unter ständigem Rühren kurz aufkochen. In eine Schüssel geben , über Nacht kühl stellen.

Am nächsten Tag mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen, dabei nach , nach die beiden Päckchen Sahnesteif einrieseln lassen Den Joghurt zum Schluss kurz unterrühren.

Jeweils 3 Löffelbiskuits in ein Glas stellen. Die Creme in die Gläser verteilen. Beiseite gestellten After Eight - Täfelchen halbieren , die Creme damit verzieren. Bis zum Servieren kühl stellen.

Zutaten

300g	Schlagsahne
200g	Schokolade (After Eight)
2Pck.	Sahnesteif
150g	Joghurt (Vollmilch)
12	Löffelbiskuits

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