Schoko - Bananen - Kuchen

leckere Bananen- und Schokoverwertung - auch noch nach Tagen saftig

Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Angeschmolzene Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Dann die geschlagenen Eier hinzufügen. Die Bananen schälen , mit einer Gabel gut zerdrücken. Mit dem Mehl zu dem Rest geben , verrühren. Backpulver , Milch unterrühren. Kuvertüre hacken. Zum Schluss den Vanillezucker zusammen mit der gehackten Kuvertüre , dem Kakao hinzufügen , vermischen.
Ca. 40-45 Minuten in einer gefetteten Kastenform backen.

Zutaten

130g	Zucker
115g	Butter oder Margarine, angeschmolzen
2große	Ei(er)
3EL	Buttermilch oder Milch
1TL	Backpulver
345g	Mehl
3	Banane(n), sehr reif
1Tafel	Kuvertüre, Schoko oder entsprechend Osterhasen / Weihnachtsmänner
50g	Kakaopulver
1Pck.	Vanillezucker

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