Chili con Tofu

Rezept für Chili con Tofu

Den Tofu mit dem Knoblauchpulver, dem Chilipulver , dem Salz in einer Schüssel vermischen. Die gehackte Zwiebel , die Knoblauchzehe mit den Tomaten , der Paprikaschote in Pflanzenöl andünsten, die Tofumischung dazugeben , anbraten. Anschließend beiseite stellen. Die Zutaten für die Sauce in einen Topf geben , bei mittlerer Hitze einkochen lassen. Die Tofumasse, die Bohnen , den Mais dazugeben , kurz köcheln lassen.

Zutaten

450g	Tofu, zerbröckelt
½TL	Knoblauchpulver
1Prise	Chilipulver
½TL	Salz
2EL	Öl
1	Zwiebel(n), gehackt
1Zehe/n	Knoblauch, gehackt
4	Tomate(n), gehäutet und gehackt
1	Paprikaschote(n) in Würfel geschnitten, grün
1Dose/n	Mais
1Dose/n	Kidneybohnen
300ml	Sauce (Tomatensauce)
300ml	Gemüsebrühe
2TL	Salz
1EL	Tomatenmark
1Prise	Pfeffer
	Chilipulver
1TL	Kreuzkümmel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net