Kalte Schnauze, Kekstorte
Eier , Zucker schaumig rühren, Kakao vorsichtig (staubt!) unterrühren. Palmin auflösen , langsam unter die Masse rühren. Eine große Kastenform mit Klarsichtfolie oder Pergament auslegen, beginnen mit einer Schicht Schokomasse, dann Kekse usw. Mit Keksen abschließen. Im Kühlschrank erkalten lassen, stürzen , mit einem Säge- oder Elektromesser in Scheiben schneiden.