Schnelles Sataras

Rezept für Schnelles Sataras

Zwiebeln fein hacken , glasig dünsten. Das Fleisch in Streifen schneiden, dazugeben , kurz anbraten. Paprika in Streifen schneiden , ebenfalls dazugeben. Mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen. Wasser (ca. 2-3 Tassen) dazugeben , alles 20 Minuten dünsten. Tomaten vierteln , dazugeben , alles gar schmoren. Dann mit Tomatenmark verfeinern. (Es muss nicht die ganze Tube rein - nach Belieben die Hälfte oder mehr)
Reis kochen. Saure Sahne unter das Fleisch rühren , dann den Reis mit dem Fleisch vermischen.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
3	Paprikaschote(n) (rot, grün, gelb)
600g	Schweinefleisch (am besten zartes Schnitzelfleisch)
2TL	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
4	Tomate(n)
1Tube/n	Tomatenmark
1Becher	saure Sahne
3Tasse/n	Wasser
500g	Reis

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net