HomeKäsekuchen vom Blech
Rezept für Käsekuchen vom Blech
Die Zutaten für den Belag zu einer Masse verrühren , das zur Seite gestellte Eiweiß steif schlagen , unter die Masse heben
Die Masse auf dem Boden verteilen , die abgetropften Mandarinen auf der Masse verteilen
Den Kuchen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen
Nach dem Erkalten mit 2 Pkt. Tortenguss, bei dem der Mandarinensaft mit verwendet wird, bestreichen.
Zutaten
| 100g | Margarine |
| 200g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 375g | Mehl |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 4 | Eigelb, (Eiweiß aufheben) |
| 200g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1000g | Quark (Magerquark) |
| 1Tasse/n | Öl |
| 3Dose/n | Mandarine(n) (abtropfen lassen, Saft beiseite stellen) |
| 2Pkt. | Tortenguss, weißen |
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