HomeFranzösische Zwiebelsuppe
Rezept für Französische Zwiebelsuppe
Brühe zugeben, glatt rühren , ca. 15 Minuten kochen lassen. Salz, Pfeffer zugeben (Prise)!
Weißbrot in Scheiben schneiden, rösten, mit Knoblauch einreiben. Suppe mit Muskat abschmecken.
Suppe in Suppentassen oder teller füllen, Weißbrot darauf geben, Parmesan gesondert reichen!
Guten Appetit!
Zutaten
| 50g | Butter |
| 1EL | Öl |
| 450g | Zwiebel(n) |
| 50ml | Wein, weiß |
| 1Liter | Brühe (Rindfleischbrühe) |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| Parmesan, gerieben | |
| Stangenweißbrot(e) | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Muskat |
mehr...
Empfehlung
