Lachs - Nudelauflauf

Rezept für Lachs - Nudelauflauf

Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Dann mit dem in grobe Würfel zerteilten Lachs, dem in m,gerechte Stücke geteilten Brokkoli , der Hälfte vom Käse vermengen. Creme fraiche mit Sahne , Milch verrühren, mit Salz , Pfeffer würzen. Über das Nudel-Lachs-Gemisch gießen , mit dem restlichen Käse bestreuen. Bei 200°C ca. 45 Minuten überbacken, bis es eine goldgelbe Kruste hat.

Zutaten

250g	Lachsfilet
200g	Brokkoli (TK)
200g	Nudeln (z.B. Farfalle)
125g	Crème fraîche
100ml	Sahne
2EL	Milch
	Salz und Pfeffer
150g	Käse (Gouda), gerieben

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